神池县东关小学食品安全致家长一封信

尊敬的家长朋友:

您好!首先感谢您一直以来对我校各项工作的关注和支持。孩子是我们的希望，是祖国的未来，孩子的食品安全非常重要，由于孩子们的饮食安全知识较为缺乏，自我保护能力较弱，而他们正处于成长发育的重要时期。

因此，我们要引导孩子树立健康的饮食理念，让孩子学习必要的饮食安全知识，为了更好的保障学生的身体健康和生命安全，我们希望家长与学校共同做好食品安全教育工作。

1、不买不食来历不明的食品，不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。

2、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店，不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料，这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。

3、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。

4、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒。

5、生吃瓜果要洗净。直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮，瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

6、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全，因此，建议家长们给孩子喝烧开后晾凉的温水。

7、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦，散发出异味，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

8、进食前或便后应将双手洗净，养成吃东西前洗手的习惯。吃东西前请认真用洗手液洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

9、按时进行一日三餐，注意引导孩子不要挑食，树立良好饮食习惯。

 食品安全关系千家万户，关系每个人的健康。因此希望家长切实履行监护责任，加强对孩子的教育和监管。